Piña en Córdoba

La piña se posiciona como uno de los principales cultivos permanentes de Córdoba. En 2023 el departamento alcanzó una producción de 10.869 toneladas, ubicándose en la décima posición a nivel nacional.

El potencial de valor agregado de la piña es significativo e incluye además de la transformación de la piña en jugos, mermeladas, pulpas innovaciones que transforman la cáscara de piña en cuero vegetal sostenible con creciente demanda en las industrias de la moda y el diseño.